从"龙泉天下"到"天下龙泉" ——元明时期龙泉窑对外输出方式的变革

龙泉窑在北宋时期便已展开外销,并在南宋时期得到蓬勃发展,但其外销产品与内销产品并无区别.从元代开始,龙泉窑开始有意识地根据海外不同地区人们的生活偏好和民俗习惯来生产瓷器,对海外市场进行了全方位的输出,形成了"龙泉天下"的总体流布格局.到了明初,由于实行海禁政策,龙泉窑瓷器的生产和销售受到了很大的影响.部分当地窑场和窑工为了生计,慢慢将生产转移到了当时管控较松的粤东、闽南地区;同时,类似的技术输出还存在于东亚、东南亚,甚至远至西亚的伊朗、叙利亚及北非的埃及等地.总体来看,明时期的龙泉窑有产品输出,但更多的还是技术输出,形成了"天下龙泉"的大势.从元代龙泉窑产品的一统天下,到明代全球仿烧龙泉窑风格产品的风行,既可以看出龙泉窑自身的魅力,也可看出其输出形式从产品输出向技术输出的转变.