日本绵羊肉生产与需求述评

中国已成为世界上最大的羊肉生产国，然而还不是羊肉生产强国。目前，中国羊肉生产面临提高质量和改善自然环境等重大课题。随着国际化的推进，中国羊肉生产受国际市场的影响会越来越大，其发展契机也会越来越多。日本养羊业发展变化过程中遇到的各种问题和面临的课题值得我们关注、学习和借鉴。中国和日本的养羊业有各自的优势和不足，因此两国养羊业的互补、合作会有广阔的发展前景。