Amasya ve Cardinal üzüm çeşitlerinde farklı ürün yüklerinin üzüm ve çubuk verimi ile kalitesine etkileri üzerine araştırmalar

Bu çalışmada, Amasya ve Cardinal üzüm çeşitlerinde tam çiçeklenme döneminden bir hafta evvel %0, %30, %60 oranlarında uygulanan somak seyreltmelerinin, üzüm verimi ve kalitesi ile vejetatif gelişme üzerine olan etkileri araştırılmıştır.Deneme 25 $^\circ$ 35' ve 27 $^\circ$ 45' doğu boylamları ile 39 $^\circ$ 40' ve 40 $^\circ$ 45' kuzey enlemleri arasında bulunan Çanakkale_Umurbey şartlarında gerçekleştirilmiştir. Somak seyreltme uygulamaları, üzüm çeşitlerinde omca başına yaş üzüm verimi ve titre edilebilir asit miktarlarını azaltırken %SÇKM/Asit miktarını arttırmıştır. Uygulamalar sonucu, Cardinal üzüm çeşidinde, salkım uzunluğu, 100 tane ağırlığı % SÇKM, 9.-10. ve 14.-15. boğum arası kalınlıkları, bir yıllık sürgün uzunluğu ve çap/öz oranları artarken tane renginde iyileşmeler görülmüş, aynı uygulamalar Amasya üzüm çeşidinde ortalama salkım ağırlığını, 5.ve 10. boğumlardaki yaprak alanını, 1.-4. boğum arası uzunluğunu ve kalem randımanlarını olumlu yönde etkilemiştir. Tane tutum sayısı, göz verimliliği, bir yıllık dal ağırlığı ile aşılanabilir göz ağırlığı üzüm çeşitlerine yapılan uygulamalardan etkilenmemiştir. This research describes the effect of bunch thinning a week before flowering at 0%, 30% and 60% levels on yields and quality of grapes and vegetative growth of Amasya and Cardinal grapevine cultivars. Trials were carried out in Umurbey, Çanakkale, which is located on 25°-35' and 27°-45' longitude of East and 39°-40" and 40°-45' latitude of North. The yield of fresh grapes and the amount of titrable acidity decreased as a result of bunch thining, however the total soluble solids content increased. As a result of the method, in Cardinal cultivar, bunch length, a-hundred-berries weight, percentage of soluble solids content, the thickness of shoots between 9-10th and 14-15th nodes, of a year old cane, while a year old cane length and the diameter/pith rates were increased, the developments were obtained in the colour of the grapes. Same methods increased the total bunch weight, the areas of leaves between 5th and 10th nodes, the length of a year old cane between 1-4th nodes and the percentage of graftable cuttings to total cane weights in Amasya cultivar. No differences were obtained in means of the number of grapes, the yield of buds, the weight of a year old cane and graftable cuttings as a result of the method on both of the cultivars.