Bazı büyüme düzenleyicilerin "Satsuma" mandarininin ağaçta depolama sürecinde meyve dökümü ve kalitesine etkileri
Bazı büyüme düzenleyicilerinin Ege Bölgesi'nde 'Satsuma' mandarinin (Citrus unshiu Mar.) ağaç üzerinde depolanabilirliğine etkisini belirlemek için Selçuk ilçesinde bir üretici bahçesinde hasat öncesi giberrellik asit (GA3, 10 ppm) bir ve iki kez, 2,4-diklorefenoksi asetik asit (2,4-D...
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | Ege Üniversitesi Ziraat fakültesi dergisi 2009, Vol.46 (2), p.93-100 |
---|---|
Hauptverfasser: | , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | tur |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Volltext |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Zusammenfassung: | Bazı büyüme düzenleyicilerinin Ege Bölgesi'nde 'Satsuma' mandarinin (Citrus
unshiu Mar.) ağaç üzerinde depolanabilirliğine etkisini belirlemek için Selçuk
ilçesinde bir üretici bahçesinde hasat öncesi giberrellik asit (GA3, 10 ppm) bir ve
iki kez, 2,4-diklorefenoksi asetik asit (2,4-D, 16 ppm) ise bir kez uygulanmıştır. İlk
hasat normal hasat zamanında yapılmış ve bundan sonra birer ay aralıklarla 3
hasat daha yapılmıştır. İlk hasatta uygulama yapılmayan ağaçlardan alınan
meyveler 5±0.5oC'de %90-95 oransal nemde muhafazaya alınmıştır. Her dönemde
hasat edilen ve depodan çıkarılan meyvelerde; değişik kalite parametreleri
incelenmiştir. Yine 2. hasattan başlayarak dökülen meyve oranları belirlenmiştir.
Puflaşma dahil bazı kalite kayıpları 2 kez GA3 uygulanan ağaçlarda önemli ölçüde
engellenmiştir. 2,4-D ve 2 kez GA3 uygulamaları dökümleri önemli derecede
azaltmıştır.
To determine the effect of some growth regulators on storage ability of Satsuma
mandarin (Citrus unshiu Mar.) on-tree, gibberellic acid (GA3, 10 ppm) was
applied once or twice and 2,4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D, 16 ppm) once
before harvest in a grower's orchard in Ege Region, Selcuk. The first GA3
application was made before color break (October 15) and second was applied
with 2, 4-D after color formation. First harvest was made at the usual of fruit
harvest season. Fruit were further harvested for three times with one month
intervals. The fruit harvested at the first harvest date were stored in cold storage
room at 5±0.5oC and at 90-95% relative humidity as a control of on-tree storage.
The quality parameters were examined on fruit taken from cold storage room and
from those harvested at each harvest date. The fruit-drop was calculated starting
with the second harvest. Some quality parameters, including puffiness, were
inhibited on trees treated twice with GA3. On trees treated with GA3 (twice) and
2, 4 D, the fruit-drop was inhibited. |
---|---|
ISSN: | 1018-8851 |