Busqueda de Trichinella spiralis en cerdos de crianza no tecnificada en zonas periurbanas de Lima, Peru

El objetivo del presente estudio fue evidenciar la posible presencia de infecciones por Trichinella spiralis en cerdos procedentes de granjas de crianza no tecnificada en Lima y beneficiados en dos mataderos autorizados. Se tomaron muestras de sangre y del diafragma de 185 cerdos. Las muestras de mú...

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Veröffentlicht in:	Revista de investigaciones veterinarias del Perú 2014-09, Vol.25 (3), p.444-448
Hauptverfasser:	Arrese H, Giovanna, Ramos D, Daphne, Casas A, Eva, Guevara F, José, Lucas L, Juan
Format:	Artikel
Sprache:	por ; spa
Schlagworte:	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY ENTOMOLOGY ENVIRONMENTAL SCIENCES Enzyme-linked immunosorbent assay Monte Carlo methods ORNITHOLOGY Swine VETERINARY SCIENCES ZOOLOGY
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Zusammenfassung:	El objetivo del presente estudio fue evidenciar la posible presencia de infecciones por Trichinella spiralis en cerdos procedentes de granjas de crianza no tecnificada en Lima y beneficiados en dos mataderos autorizados. Se tomaron muestras de sangre y del diafragma de 185 cerdos. Las muestras de músculo se analizaron con el triquinoscopio y las muestras de sangre con un kit comercial de ELISA indirecto para detectar la presencia de anticuerpos contra T. spiralis. Todas las muestras fueron negativas a las dos pruebas. Mediante la simulación Montecarlo (@Risk) se determinó que la probabilidad de encontrar T spiralis en Lima sería de 0.53%.
ISSN:	1609-9117 1609-9117