Contribuição do turno escolar estendido para o perfil alimentar e de atividade física entre escolares

OBJETIVO: Avaliar a influência do tempo de permanência na escola no consumo alimentar, estado nutricional e perfil de atividade física. MÉTODOS: Neste estudo transversal, foram comparados dados dos alunos de dois programas em uma escola municipal de Belo Horizonte: escola integrada (EI), que amplia a jornada educativa, e programa escola tradicional (ET), pela qual os alunos permanecem na escola durante somente um turno. Foram estudados os alunos do 1° ao 6° ano no primeiro semestre de 2010. Realizou-se avaliação demográfica, socioeconômica, de atividade física, antropométrica e de consumo alimentar. RESULTADOS: Participaram do estudo 294 alunos, 53,0% da EI. O excesso de peso foi observado em 14,5% e 17,6% dos estudantes da EI e ET, respectivamente (P = 0,781). Na EI, foi identificada maior mediana de frequência de atividade física [4,5 (2,0-7,0) horas/semana vs. 2,0 (2,0-5,2) na ET; P = 0,004] e maior adequação de carboidratos (82,9% vs. 76,1% na ET; P = 0,01). Os alunos da EI também tiveram maior adequação para o grupo alimentar das frutas (81,8% vs. 18,2% na ET; P = 0,004) e para o número de refeições diárias (67,6% vs. 32,4% na ET; P = 0,002). CONCLUSÃO: A maior permanência no ambiente escolar proporcionou melhores parâmetros dietéticos e favoreceu a prática de atividade física entre os escolares. Tais achados poderão oportunizar mudanças no perfil antropométrico que deverão ser investigadas em longo prazo.