Nanopartículas de plata obtenidas a partir del extracto residual de la hidrodestilación de Thymus vulgaris L. y su efecto sobre Xanthomonas phaseoli pv. phaseoli

RESUMEN La síntesis de nanopartículas de plata (NPP), a partir de plantas, constituye una vía de obtención sencilla, rápida y ambientalmente segura. En el presente trabajo se evaluó el extracto acuoso residual del proceso de hidrodestilación del aceite esencial de Thymus vulgaris L., como posible fuente de agentes reductores y estabilizantes para la obtención de NPP, y se determinó la actividad antimicrobiana del producto obtenido sobre Xanthomonas phaseoli pv. phaseoli mediante el método de difusión en agar. Los resultados mostraron que el extracto evaluado fue promisorio para la síntesis verde de las NPP, las cuales se identificaron visualmente por la formación de un complejo de color marrón oscuro y, por espectrofotometría UV-VIS, por la presencia de un pico de máxima absorción a 470 nm. La actividad antimicrobiana de las NPP fue similar a la mostrada por la forma iónica de plata, y superior a las formas de cobre evaluadas como controles positivos, lo que sugiere la necesidad de profundizar en los estudios de caracterización físico-químicas y la evaluación biológica que posibiliten el aprovechamiento de este residual.