Caña de azucar y aguardiente en el Estado soberano de Bolivar, 1857-1886

El artículo analiza el papel que desempeñó la siembra de la caña de azúcar y la destilación de aguardientes para la economía del Estado Soberano de Bolívar. Se sostiene que a diferencia del tabaco y el algodón, la caña de azúcar, por medio del comercio de aguardiente, consolidó un mercado interno y...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Cuadernos de desarrollo rural 2009-07, Vol.6 (63), p.35-57
1. Verfasser:	Flórez Bolívar, Roicer Alberto
Format:	Artikel
Sprache:	spa
Schlagworte:	AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
Online-Zugang:	Volltext
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