Caracteristicas da carcaca de caprinos mesticos Anglo-Nubiano, Boer e sem padrao racial definido
O objetivo deste trabalho foi estudar as caracterÃsticas da carcaça de cabritos de três grupos genéticos: 3/4 Anglo Nubiana (n=21), 3/4 Boer (n=22) e Sem Padrão Racial Definido (n=21). Os animais foram abatidos em três diferentes pesos: 20, 25 e 30 kg de peso vivo. Avaliaram-se as caracterÃst...
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Veröffentlicht in: | Ciência rural 2008-07, Vol.38 (4), p.1073-1077 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | por |
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Online-Zugang: | Volltext |
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