O uso de alimentos ultraprocessados como fonte de micronutrientes para crianças: risco de toxicidade?

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Cadernos de saúde pública 2023, Vol.39 (12)
Hauptverfasser: Vítolo, Márcia Regina, Baratto, Paola Seffrin, Sangalli, Caroline Nicola, Leffa, Paula dos Santos, Valmorbida, Julia Luzzi
Format: Artikel
Sprache:por
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1678-4464
DOI:10.1590/0102-311xpt203323