Evaluación del crecimiento de juveniles del Bagre Ariopsis bonillai utilizando alimento con probióticos en condiciones de laboratorio

Entre mayo y agosto de 2004 se evaluaron cuatro dietas para el levante del Chivo Cabezón Ariopsis bonillai: A) pescado fresco; B) concentrado con 35% de proteína (Camaronina de Purina®); C) probiótico 1 (concentrado más Renascitur BLCS® al 0,05%); y D) probiótico 2 (concentrado más Renascitur Green® al 0,05%). Se trabajó con 96 juveniles con peso y talla inicial promedio de 1,7 g y 5,7 cm, respectivamente. Los ejemplares se distribuyeron en 12 acuarios a razón de 8 ejemplares por acuario y 3 acuarios por dieta. Se realizaron biometrías cada 15 días, haciendo cada vez el correspondiente ajuste de dietas para mantener el suministro de alimento al 10% de la biomasa. El tratamiento B presentó la mejor sobrevivencia con un 79,1%; mientras que el C derivó en mayor peso y talla promedio (9,4 g y 10,8 cm). Asimismo, el A presentó la menor sobrevivencia (8,3%) y D el peso y la talla promedio más bajos (5,3 g y 8,8 cm). Los resultados indican que C puede ser considerado como la mejor alternativa de alimentación para mejorar el desempeño de los alevinos en condiciones de laboratorio.