Polissacarídeos extraídos da gabiroba (Campomanesia xanthocarpa Berg): propriedades químicas e perfil reológico

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Polímeros, ciência e tecnologia ciência e tecnologia, 2010, Vol.20 (5)
Hauptverfasser:	Marli da S. Santos, Carmen L. O. Petkowicz, Charles W. I. Haminiuk, Lys Mary B. Cândido
Format:	Artikel
Sprache:	spa
Schlagworte:	Química
Online-Zugang:	Volltext
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