Determinación de la calidad fisicoquímica de laleche cruda producida en sistemas campesinosen dos regiones del Estado de México

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Veröffentlicht in:Veterinaria México 2007, Vol.38 (4)
Hauptverfasser: Luz Raquel Bernal Martínez, María de los Ángeles Rojas Garduño, Carina Vázquez Fontes, Angélica Espinoza Ortega, Julieta Estrada Flores, Octavio Alonso Castelán Ortega
Format: Artikel
Sprache:spa
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Beschreibung
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ISSN:0301-5092