Covid lays bare the brittleness of a concentrated and consolidated food system

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Agriculture and human values 2020-09, Vol.37 (3), p.579-580
1. Verfasser:	Hendrickson, Mary K.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Agricultural Economics Agricultural Ethics Agriculture Animal welfare Coronaviruses COVID-19 Development Studies Education Environmental Sociology Environmental studies Farmers Food Food & Covid-19 Food supply Humanities and Social Sciences multidisciplinary Pandemics Philosophy Rapid Response Opinion Science Sustainability Sustainable Development Workers
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