High hydrostatic pressure upregulate central carbon metabolism genes in a distillery yeast strain

Doc number: P207

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	BMC proceedings 2014-10, Vol.8 (S4), p.P207-P207, Article P207
Hauptverfasser:	Mota, Mainã Mantovanelli, Bravim, Fernanda, Soares, Jimmy, Nati, Tássia, Broach, James Riley, Fernandes, Antonio Alberto Ribeiro, Fernandes, Patricia Machado Bueno
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Poster Presentation
Online-Zugang:	Volltext
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