Yeasts Occurring on Grapes and in Grape Products in California
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Veröffentlicht in: | Journal of bacteriology 1940-09, Vol.40 (3), p.395-407 |
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Hauptverfasser: | , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 0021-9193 1098-5530 |
DOI: | 10.1128/JB.40.3.395-407.1940 |