Examination of Fermented Foods by Laboratory Methods
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Veröffentlicht in: | American Journal of Public Health and the Nation's Health 1934-03, Vol.24 (3), p.229-234 |
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1. Verfasser: | |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 0002-9572 0090-0036 |
DOI: | 10.2105/AJPH.24.3.229 |