Correction to: Effects of association colloidal structures on the oxygen solubility in oil‑in‑water emulsion matrix

Correction to: Effects of association colloidal structures on the oxygen solubility in oil‑in‑water emulsion matrix

[This corrects the article DOI: 10.1007/s10068-023-01338-6.].

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Food science and biotechnology 2024-04, Vol.33 (5), p.1271-1271
Hauptverfasser: Yoo, KeunCheol, Kim, SeHyeok, Kim, Mi‑Ja, Oh, Won Young, Lee, JaeHwan
Format: Artikel
Sprache:eng
Schlagworte:
Chemistry
Chemistry and Materials Science
Correction
Food Science
Nutrition
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Beschreibung
Zusammenfassung:[This corrects the article DOI: 10.1007/s10068-023-01338-6.].
ISSN:1226-7708
2092-6456
DOI:10.1007/s10068-023-01470-3