Effects of tylosin and nisin on canned food spoilage bacteria

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Applied microbiology 1961-03, Vol.9 (2), p.108-110
Hauptverfasser:	DENNY, C B, SHARPE, L E, BOHRER, C W
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Anti-Bacterial Agents - pharmacology Bacillus - pharmacology Bacteria Clostridium - pharmacology Food Preservation Food, Preserved Nisin Old Medline Tylosin
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