1993 Fred Griffith Review Lecture. Foods and microbiological risks

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Microbiology (Society for General Microbiology) 1994-04, Vol.140 ( Pt 4), p.687
1. Verfasser:	Baird-Parker, A C
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Agriculture - trends Child Child, Preschool Food Contamination - economics Food Contamination - prevention & control Food Contamination - statistics & numerical data Food Handling Food Microbiology Foodborne Diseases - economics Foodborne Diseases - epidemiology Foodborne Diseases - prevention & control Global Health Humans Infant Infant, Newborn Risk Factors
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	1350-0872