Evidence for Listeria transmission by food

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Canada diseases weekly report 1989-10, Vol.15 (43), p.218
Hauptverfasser:	Ashton, F E, Ewan, E P, Farber, J M
Format:	Artikel
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	Food Microbiology Foodborne Diseases - microbiology Humans Listeria monocytogenes Listeriosis - transmission Risk Factors
Online-Zugang:	Volltext
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