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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Food engineering (Highlands Ranch, Colo.) Colo.), 1997-10, Vol.69 (10), p.73
Hauptverfasser: Byrne, Maureen, Ferrante, Maria A, Cleary, Thomas J
Format: Magazinearticle
Sprache:eng
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1522-2292
1937-4429