Wylie Dufresne

Wylie Dufresne, the chef/owner of Alder, a New York City restaurant serving creative pub fare, is profiled.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Restaurant Hospitality 2015-08, Vol.99 (8), p.16
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Chefs Dufresne, Wylie Restaurants
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Zusammenfassung:	Wylie Dufresne, the chef/owner of Alder, a New York City restaurant serving creative pub fare, is profiled.
ISSN:	0147-9989