Microencapsulation of vitamin C by interfacial/emulsion reaction: Characterization of release properties of microcapsules
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Veröffentlicht in: | Journal of controlled release 2011-11, Vol.152, p.e78-e79 |
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Hauptverfasser: | , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
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Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 0168-3659 1873-4995 |
DOI: | 10.1016/j.jconrel.2011.08.135 |