Timeline of a journal: 50 years of Food Science and Technology International

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Food science and technology international 2011-10, Vol.17 (5), p.419-428
1. Verfasser: Melero, R
Format: Artikel
Sprache:eng
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Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1082-0132
1532-1738
DOI:10.1177/1082013211422642