Timeline of a journal: 50 years of Food Science and Technology International
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Veröffentlicht in: | Food science and technology international 2011-10, Vol.17 (5), p.419-428 |
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1. Verfasser: | |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 1082-0132 1532-1738 |
DOI: | 10.1177/1082013211422642 |