Formation of Plakalbumin from Ovalbumin under the Action of Plant Proteinases

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of biochemistry (Tokyo) 1965-09, Vol.58 (3), p.305-307
Hauptverfasser:	SATAKE, KAZUO, SASAKAWA, SHIGERU, HONDA, SHINJI
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Albumins - biosynthesis Bromelains - metabolism Chromatography, Paper Endopeptidases - metabolism In Vitro Techniques Ovalbumin - metabolism Papain - metabolism Peptides - metabolism
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