Growth of Propionibacteria at Low Temperatures

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of dairy science 1967-04, Vol.50 (4), p.589-591
Hauptverfasser:	Park, H. S, Reinbold, G. W, Hammond, E. G, Clark, W. S., Jr
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Carbon Dioxide - analysis Cheese Cold Temperature Propionibacterium - growth & development
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!