Staphylococcal Enterotoxin B Thermal Inactivation in Milk

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of dairy science 1966-02, Vol.49 (2), p.202-203
Hauptverfasser: Read, R.B., Bradshaw, J.G.
Format: Artikel
Sprache:eng
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Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0022-0302
1525-3198
DOI:10.3168/jds.S0022-0302(66)87827-X