Corn protein subunits. Molecular weights determined by sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of agricultural and food chemistry 1975-03, Vol.23 (2), p.197-201
Hauptverfasser: Paulis, Jerrold W, Bietz, Jerold A, Wall, Joseph S
Format: Artikel
Sprache:eng
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-8561
1520-5118
DOI:10.1021/jf60198a047