Comparative nutritive value and amino acid content of different extractions of wheat

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and food chemistry 1975-01, Vol.23 (1), p.24-26
Hauptverfasser:	Sikha, Krishan C, Johari, Rajinder P, Duggal, Surinder K, Ahuja, Ved P, Austin, A
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Amino Acids - analysis Nutritional Physiological Phenomena Plant Extracts - analysis Plant Proteins - analysis Triticum - analysis
Online-Zugang:	Volltext
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