Whey utilization. 3. Oxygen absorption rates and the growth of Saccharomyces fragilis in several propagators

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Applied microbiology 1960-09, Vol.8, p.293-297
Hauptverfasser:	WASSERMAN, A E, HAMPSON, J W
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological Phenomena Culture Media Dairy Products Old Medline Oxygen Physiological Phenomena Saccharomyces Yeasts - metabolism
Online-Zugang:	Volltext
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