Specificity of -chymotrypsin. Separation of polar, steric, and specific effects in the -chymotrypsin-catalyzed hydrolysis of acyl-substituted p-nitrophenyl esters

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Biochemistry (Easton) 1973-07, Vol.12 (14), p.2559-2566
Hauptverfasser:	Dupaix, A, Béchet, J J, Roucous, C
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Acylation Binding Sites Chymotrypsin - metabolism Esters - metabolism Hydrogen-Ion Concentration Hydrolysis Kinetics Mathematics Molecular Conformation Nitrophenols - metabolism Protein Binding Protein Conformation Spectrophotometry Structure-Activity Relationship Time Factors Water
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	0006-2960