Microbiological determination of methionine in proteins and foodstuffs

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	The Journal of biological chemistry 1946-09, Vol.165 (1), p.347-358
Hauptverfasser:	RIESEN, W H, SCHWEIGERT, B S, ELVEHJEM, C A
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Methionine - analysis Old Medline Proteins
Online-Zugang:	Volltext
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