The pepsin-digest-residue (PDR) amino acid index of net protein utilization

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	The Journal of nutrition 1956-09, Vol.60 (1), p.105-120
Hauptverfasser:	ECKFELDT, G A, SHEFFNER, A L, SPECTOR, H
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Amino Acids Old Medline Pepsin A Proteins - metabolism
Online-Zugang:	Volltext
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