Examination of nonfat dry milk for the presence of nitrosamines

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of dairy science 1972-11, Vol.55 (11), p.1574-1576
Hauptverfasser:	Reineccius, G.A, Coulter, S.T
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Animals Cattle Chromatography, Gas dairy products Dietary Fats Female Hot Temperature Methods Milk - analysis Nitrosamines - analysis Oxidation-Reduction Steam Time Factors
Online-Zugang:	Volltext
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