Soy protein may affect plasma cholesterol through copper

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:The American journal of clinical nutrition 1994-08, Vol.60 (2), p.300-301
1. Verfasser: Klevay, LM
Format: Artikel
Sprache:eng
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0002-9165
1938-3207
DOI:10.1093/ajcn/60.2.300