A Short History of Nutritional Science: Part 3 (1912–1944)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:The Journal of nutrition 2003-10, Vol.133 (10), p.3023-3032
1. Verfasser: Carpenter, Kenneth J.
Format: Artikel
Sprache:eng
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Online-Zugang:Volltext
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