Duckweeds (Lemnaceae family): a potential source of protein and amino acids

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and food chemistry 1980-07, Vol.28 (4), p.848-850
Hauptverfasser:	Rusoff, L.L, Blakeney, E.W. Jr, Culley, D.D. Jr
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Amino Acids - analysis aquatic organisms environmental degradation food composition food quality Food Supply Nutritive Value Plant Proteins - analysis Plants, Edible pollution waste management
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