Pyruvate-free xanthan

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Carbohydrate research 1979-11, Vol.76 (1), p.277-280
Hauptverfasser:	Holzwarth, George, Ogletree, Jacqueline
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Carbohydrate Conformation Optical Rotation Osmolar Concentration Polysaccharides, Bacterial - isolation & purification Pyruvates - analysis Xanthomonas - immunology
Online-Zugang:	Volltext
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