Liberation of lysine by acid and enzymes from heated lysine-glucose mixture

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	The Journal of biological chemistry 1951-05, Vol.190 (1), p.219-222
Hauptverfasser:	CLANDININ, D R, STEVENS, J M, MORRISON, A B, ROBBLEE, A R
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Glucose Hot Temperature Humans Lysine Old Medline
Online-Zugang:	Volltext
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