Standardisation of a Chemiluminescent Method to Detect Alkaline Phosphatase in Liquid Dairy Products

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International Journal of Dairy Technology 2010, Vol.63 (2), p.303-304
1. Verfasser: Wilbey, R A
Format: Review
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1364-727X
1471-0307
DOI:10.1111/j.1471-0307.2009.00571.x