Caffeine and Conservation

The Western world is a caffeine culture. Americans and Europeans enjoy coffee, and many cannot function without it. Coffee production is at an all time high and prices have plummeted, creating a crisis situation in the coffee industry.

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Science 2003-04, Vol.300 (5619), p.587-587
Hauptverfasser: O'Brien, Timothy G., Kinnaird, Margaret F.
Format: Artikel
Sprache:eng
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