An analytical method for the determination of betaine (trimethylglycine) from hair

Synopsis Hair fibres have no active renewable protective mechanisms yet hair (wool and fur) provides an essential protective function. Therefore, it is possible that hair contains a number of internal components to maintain fibre and protein structure and function through a range of normal environmental conditions. Trimethylglycine (betaine) provides cellular and protein protection during times of high osmotic stress and low water concentrations. These conditions are very pertinent to everyday cosmetic procedures such as shampooing, bleach or perming. Therefore, we have conducted preliminary investigations to establish the presence of natural betaine in hair as a possible ingredient to provide protection and maintain protein function. Using an high performance liquid chromatography (HPLC) technique designed for the analysis of betaine in blood and urine, we have demonstrated, via simple hot water extraction, a measurable level of betaine in blood and human hair. Further, we have demonstrated, in principle, the possibility of adding betaine back to the fibre via cosmetic products such as shampoos. Résumé Les fibres du cheveu n’ont pas de mécanismes de protection actifs et renouvelables, mais les cheveux (laine et fourrure) pourvoient pourtant d’une fonction essentielle de protection. Conséquemment, il est possible que le cheveu contient plusieurs composants internes qui maintiennent la structure et la fonction de la fibre et de la protéine à travers d’une gamme des conditions normales d’ environnement. Le trimethyleglycine (la bétaïne) pourvoit la cellule et la protéine de la protection pendant la haute pression osmotique et les concentrations basses de l’eau. Cettes conditions sont très appropriées aux procédés quotidiens cosmétiques tels que le shampooing, le blanchissement et la permanante. Conséquemment, nous avons conduit des recherches préliminaires pour établir la présence de la bétaïne naturelle en cheveu comme un ingrédient possible pour pourvoir de la protection et maintenir la fonction de la protéine. En utilisant la technique HPLC conçue pour l’analyse de la bétaïne en urine, nous avons démontré, par une simple extraction de l’eau, un niveau mésurable de bétaïne en cheveu humain. En plus, nous avons démontré, en principe, la possibilité d’ajouter de la bétaïne à une fibre par des produits cosmétiques tels que les shampooings.