The Retention of Ascorbic Acid in Canned Fruit Juices and Tomatoes During Storage After Opening
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Veröffentlicht in: | Canadian journal of public health 1947-06, Vol.38 (6), p.283-285 |
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Hauptverfasser: | , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0008-4263 1920-7476 |