Purification and characterization of pea epicotyl beta-amylase

The most abundant beta-amylase (EC 3.2.1.2) in pea (Pisum sativum L.) was purified greater than 880-fold from epicotyls of etiolated germinating seedlings by anion exchange and gel filtration chromatography, glycogen precipitation, and preparative electrophoresis. The electrophoretic mobility and re...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Plant physiology (Bethesda) 1990-03, Vol.92 (3), p.615-621
Hauptverfasser: Lizotte, P.A. (USDA Citrus and Subtropical Products Laboratory, Winter Haven, FL), Henson, C.A, Duke, S.H
Format: Artikel
Sprache:eng
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