PCR testing for food allergens in food products

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Shokuhin eiseigaku zasshi 2002-08, Vol.43 (4), p.J280-J282
1. Verfasser:	Futo, Satoshi
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Schlagworte:	Allergens - analysis Food Analysis - methods Food Hypersensitivity - prevention & control Humans Polymerase Chain Reaction - methods
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	0015-6426