Determination of carotenoid and vitamin A concentrations in everted salmonid intestine following exposure to solutions of carotenoid in vitro

Carotenoid (astaxanthin and canthaxanthin) concentrations in everted intestine from rainbow trout ( Oncorhynchus mykiss, Walbaum) and Atlantic salmon ( Salmo salar, L.) exposed to micelle solubilised carotenoid, have been determined. Following exposure (1 h) to astaxanthin solution (5 mg l −1), trou...

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Veröffentlicht in:Comparative biochemistry and physiology. Part A, Molecular & integrative physiology Molecular & integrative physiology, 2003-11, Vol.136 (3), p.683-692
Hauptverfasser: White, D.A., Ørnsrud, R., Davies, S.J.
Format: Artikel
Sprache:eng
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