Additional perspectives on analytical techniques and standardization: Cholesterol and fatty acid contents of eggs, tissues, and organs

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Poultry science 2009-02, Vol.88 (2), p.249-250
1. Verfasser:	Elkin, R.G
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	accuracy analytical methods animal tissues Animals chickens Chickens - physiology cholesterol Cholesterol - analysis eggs Eggs - analysis fatty acid composition Fatty Acids - analysis food composition Food Technology - methods Food Technology - standards laboratory techniques lipid content literature reviews
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