Statistical problems raised by the estimation of the minimal growth temperature for Listeria Monocytogenes

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Revue de statistique appliquée 2003-03, Vol.LI (1), p.59-71
Hauptverfasser:	Charles-Bajard, Sandrine, Flandrois, Jean-Pierre, Tomassone, Richard
Format:	Artikel
Sprache:	fre
Schlagworte:	Biology Food safety Growth models Listeria Monocytogenes Mathematical economics Non-linear models Regression analysis Statistical methods Statistics
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!