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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of food science 2024-11, Vol.89 (11), p.6791-6795
Format: Artikel
Sprache:eng
Schlagworte:
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0022-1147
1750-3841
1750-3841
DOI:10.1111/1750-3841.17533